Mathislehof
Auf dem Biolandbetrieb, einem Schwarzwaldhof in 1000 m Höhe mit vielen Tieren und einer Käserei können Sie das Geschmackserlebnis von frischem Käse genießen.
Spezialitäten des Mathislehofes:
Biolandprodukte (min. 80% aus eigener Herstellung): Handgemachte Butter, hausgemachter Ochsenmaulsalat, Dinkelsalat, Hart- und Schnittkäse aus eigener Produktion, Hausmachwurst, Gulaschsuppe mit eigenem Rindfleisch, Wienerle und Kartoffelsalat. Die Fleischprodukte werden ohne Zusatzstoffe verarbeitet.
Außerdem können Sie an Hofführungen teilnehmen, den "Streichelzoo" mit Schafen, Kaninchen und Katzen erkunden und alle eigenen Milch- und Wurstprodukte probieren.
Adresse
Mathislehof
Oberzartener Weg 2
79856 Hinterzarten
Telefon 07652 - 982582
waelder-mathislehof@web.de
