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Käserei Spindler

Tipp des Hauses

Führungen mit Verköstigung

Von Frühling bis Herbst bietet sich Ihnen die Möglichkeit, unseren Betrieb oberhalb der Wutachschlucht während einer Führung näher kennenzulernen.

Anschließend sitzt man zur Käseverköstigung mit Trauben, Baguette und Wein in geselliger Runde gemütlich beisammen.

Führungen erhalten Sie ab 10 bis max. 45 Personen. Sprechen Sie uns an.

Beschreibung

Die Käserei

Unsere Käserei in Göschweiler ist ein reiner Familienbetrieb.

Wir verarbeiten Hochschwarzwälder Kuhmilch zu Weich-, Schnitt-, und Hartkäse. Die Herstellung der einzelnen Käsesorten beruht auf traditioneller und handwerklicher Arbeit. Es wird ausschließlich Rohmilch verarbeitet, was jedes Produkt einzigartig und unverwechselbar macht.

Unsere Schnitt- und Hartkäse reifen in einem über 300 Jahre alten Gewölbekeller in Göschweiler, bei dem der Käse in natürlichem Klima sein Aroma entwickelt.

Unser Lädele

In unserem kleinen Lädele, das sich direkt beim Käsekeller befindet, verkaufen wir zusätzlich zu unseren eigenen Käsesorten auch Ziegenkäse, Wurst, Senfspezialitäten, Essig, Liköre, Spirituosen und Töpferware aus der Region. Für besondere Anlässe kreieren wir Käseplatten und Käsepräsente.

Einkaufsmöglichkeiten

Auf dem Hof

Brotaufstriche / Honig / Öl

Honig
Öl / Essig

Wurst / Fleisch

Rind
Schwein

Getränke

Schnaps / Brände / Liköre
Sekt
Wein

Handwerk / Kunsthandwerk

Töpferware / Keramik

Milch / Käse

Käse
Quark
Ziegenprodukte

Betriebliche Besonderheiten

Busparkplätze vorhanden
Reisegruppen willkommen
mit öffentlichen Verkehrsmitteln zu erreichen
Parkmöglichkeiten am Haus
Wanderwege am Haus vorbei

Klassifikationen

Bioland
Demeter

Karte & Anreise

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Reiseauskunft der Deutschen Bahn AG

Geben Sie bitte Ihren gewünschten Abfahrtsort ein. Sie können auch die Straße und Hausnummer mit eingeben, für eine genaue Berechnung der Strecke.

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