29. Mai 2019

Wandern, Schlemmen, Gutes tun – erste kulinarische Genusswanderung in Hinterzarten

Unter dem Motto „Wandern, Schlemmen, Gutes tun“ findet am Sonntag, 07. Juli 2019, die erste kulinarische Genusswanderung in Hinterzarten statt. Auf der acht Kilometer langen Strecke werden die Teilnehmer von Köchen aus Hochschwarzwälder Hotels und Restaurants verpflegt, die zusammen ein aufeinander abgestimmtes 6-Gänge-Menü der Schwarzwälder Küche kreieren. Veranstalter sind die Rotary Clubs Hochschwarzwald und Bonndorf, die Erlöse werden an regionale Wohltätigkeitsprojekte gespendet.

© Hochschwarzwald Tourismus GmbH

Wandernd die abwechslungsreiche Naturlandschaft des Hochschwarzwalds erkunden, sich unterwegs mit einem feinen 6-Gänge-Menü stärken und dabei noch benachteiligte Menschen unterstützen – das ist möglich bei der ersten kulinarischen Genusswanderung rund um Hinterzarten am Sonntag, 07. Juli 2019. Start und Ziel sind jeweils am Kurhaus in Hinterzarten. Ab 10:30 Uhr können Wanderer im 10-Minuten-Takt auf die Strecke gehen. Der 8 Kilometer lange Rundweg ist auch für Familien mit Kindern geeignet. Hunde dürfen angeleint mitgeführt werden. An sechs besonderen Plätzen, Aussichtspunkten und Attraktionen entlang der Strecke werden den Teilnehmern nacheinander die einzelnen Gänge des Menüs gereicht.

Das Menü setzt sich wie folgt zusammen:

  • Crémant und Gewürzstange
  • Geräucherter Saibling, Apfel-Lauch-Salat, Dill-Senfsoße
  • Gepökelte Schweineschulter gebraten, mit Rieslingkraut und Brotchip
  • Wildragout mit Spätzle, frischen Pilzen und Preiselbeeren
  • Hofkäse-Variationen
  • Benni’s „Schwarzwaldcreme im Glas“

Tickets für die Genusswanderung gibt es bis zum 30. Juni 2019 in allen Tourist-Informationen der Hochschwarzwald Tourismus GmbH oder unter www.reservix.de. Erwachsene in Besitz einer BZ-Card der Badischen Zeitung zahlen eine ermäßigte Startgebühr.

Veranstaltet wird die Genusswanderung vom Rotary Club Hochschwarzwald und dem Rotary Club Bonndorf, unterstützt durch den Rotary Club Furtwangen-Triberg und den Rotaract Club Freiburg. Die Erlöse werden an Wohltätigkeitsprojekte in der Region gespendet, die von einem unabhängigen, ehrenamtlich arbeitenden Komitee ausgewählt werden. Anträge auf Unterstützung können unter info@genusswandern.org eingereicht werden.

Weitere Informationen unter www.genusswandern.org.

Pressekontakt

Herbert Kreuz

Herbert Kreuz

Pressesprecher

Telefon +49(0)7652/1206-8251

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