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Lecker geflochten: Der fertige Hefezopf der Landfrauen St. Märgen.

Hefezopf der Landfrauen

von Freya Pietsch

Quiche in Knallrot von den Landfrauen in St. Märgen

Rote-Beete-Quiche mit Apfel und Meerrettich

von Freya Pietsch

Die fertige Nudelsuppe. Guten Appetit!

„Barmherzige Suppe“ der Landfrauen / Badische Nudelsuppe

von Freya Pietsch

Die süße Versuchung aus dem Schwarzwald.

Schwarzwälder Kirschtorte

Bachsaibling im Heubett und gegrillter Kartoffelsalat

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von Verena Scheidel und Manuel Wassmer

Putenrollbraten mit Brezelfüllung im Schwarzwälder Speckmantel und lauwarmer Fenchelsalat

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von Verena Scheidel und Manuel Wassmer

Bibbele in Spätburgunder und Grünkernfrikadellen

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von Verena Scheidel und Manuel Wassmer

Tafelspitz mit Meerrettichkruste und gefüllte Grillkartoffel

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von Verena Scheidel und Manuel Wassmer

Fleisch selbst marinieren

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Hochschwarzwälder Grillkunde, Teil III: Die Marinade

von Verena Scheidel und Manuel Wassmer

Das perfekte Feuer

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Hochschwarzwälder Grillkunde, Teil I: Das Feuer

von Verena Scheidel und Manuel Wassmer

Nützliches Grillzubehör und ihre kleinen Tricks

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Hochschwarzwälder Grillkunde, Teil II: Grillzubehör

von Verena Scheidel und Manuel Wassmer

Rind und Wild vom Grill

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Hochschwarzwälder Grillkunde, Teil IV: Rind und Wild

von Verena Scheidel und Manuel Wassmer

Beilage vom und auf dem Grill

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Hochschwarzwälder Grillkunde, Teil V: Beilagen

von Verena Scheidel und Manuel Wassmer

Landjäger im Stockbrot und Bibbeleskäse

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von Verena Scheidel und Manuel Wassmer

Schwarzwald-Burger vom Grill mit Reh und Kirsch-BBQ-Soße

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von Verena Scheidel und Manuel Wassmer

Waldspeck auf Kohlrabisalat und marinierter Rahmkäse

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von Verena Scheidel und Manuel Wassmer

Schäufele im Brotmantel und Sauerkrautsalat

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von Verena Scheidel und Manuel Wassmer

Gegrillte Schälrippchen und Schichtsalat im Glas mit Saubohnen und Speck

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von Verena Scheidel und Manuel Wassmer

Flädle Wraps vom Grill

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von Verena Scheidel und Manuel Wassmer

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