Kulinarische Genusswanderung

Informationen

Wandern, Schlemmen, Gutes tun – erste kulinarische Genusswanderung in Hinterzarten.
Unter dem Motto „Wandern, Schlemmen, Gutes tun“ findet am Sonntag, 07. Juli 2019, die erste kulinarische Genusswanderung in Hinterzarten statt. Während der acht Kilometer langen Strecke werden die Teilnehmer von Köchen aus Hochschwarzwälder Hotels und Restaurants verpflegt, die zusammen ein aufeinander...

Wandern, Schlemmen, Gutes tun – erste kulinarische Genusswanderung in Hinterzarten.
Unter dem Motto „Wandern, Schlemmen, Gutes tun“ findet am Sonntag, 07. Juli 2019, die erste kulinarische Genusswanderung in Hinterzarten statt. Während der acht Kilometer langen Strecke werden die Teilnehmer von Köchen aus Hochschwarzwälder Hotels und Restaurants verpflegt, die zusammen ein aufeinander abgestimmtes 6-Gänge-Menü der Schwarzwälder Küche kreiert haben. Veranstalter sind die Rotary Clubs Hochschwarzwald und Bonndorf, die Erlöse werden an regionale Wohltätigkeitsprojekte gespendet.

Start und Ziel der Wanderung bildet das Kurhaus in Hinterzarten. Ab 10.30 Uhr können im 10-Minuten-Takt Wanderer auf die Strecke gehen. Der Rundweg ist für Familien geeignet und auch mit Sportbuggy begehbar. Hunde dürfen angeleint mitgeführt werden. An besonderen Plätzen, Aussichtspunkten und Attraktionen wird den Gästen einer der insgesamt sechs Gänge gereicht.

Das Menü setzt sich wie folgt zusammen:
Crémant und Gewürzstange
Geräucherter Saibling, Apfel-Lauch Salat, Dill-Senfsoße
Gepökelte Schweineschulter gebraten, mit Rieslingkraut und Brotchip
Wildragout mit Spätzle, frischen Pilzen und Preiselbeeren
Hofkäse-Variationen
Benni’s „Schwarzwaldcreme im Glas“


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http://genusswandern.org/

Online Ticket

Tickets gibt es bis zum 30.Juni in allen Tourist-Informationen der Hochschwarzwald Tourismus GmbH, unter +49 (0)7652/1206-30, bei allen Reservix-Vorverkaufsstellen sowie unter www.reservix.de. Für Inhaber der BZ-Card gibt es beim Kauf der Eintrittskarten an einer der Vorverkaufsstellen einen Rabatt.