Die Eröffnung der Brägelwochen muss witterungbedingt leider abgesagt werden. Umso mehr freuen wir uns, den Brägel in den nächsten drei Wochen bei einem der vielen teilnehmenden Gastronomiebetrieben zu genießen!
Während der Schweizer Rösti bereits über die Landesgrenzen hinaus bekannt ist, schlummert inmitten des Hochschwarzwaldes eine Variation, welche in diesem Spätsommer in der ganzen Region zum kulinarischen Genuss wird: der Brägel. Dieser besteht in der Grundversion aus gekochten, geraspelten Kartoffeln, wird beidseitig gebraten und gut mit Pfeffer und Salz gewürzt.
Die Eröffnung der Brägelwochen findet im Gasthaus Hirschen in Todtnau- Brandenberg statt. Freuen Sie sich auf „Brägel für alle“ aus der Brägelpfanne und genießen Sie die verschiedenen Brägelgerichte für jedermann während Sie in nettem Beisammensein den harmonischen Klängen des Musikvereins Geschwend lauschen.
Auf die kleinen Gäste wartet ein Kinderprogramm mit dem Kucky Team. Jedes Kind kann seine eigene Postkarte mit Kartoffeldruck-Motiv gestalten.
Wer vor der gemütlichen Runde noch die großartige Landschaft rund um Todtnau-Brandenberg bewundern möchte, darf sich um 13 Uhr ab dem Haus des Gastes in Todtnau die 9 km lange geführte Wanderung zum Gasthaus Hirschen nicht entgehen lassen.
Bitte beachten Sie dass ein Mund-Nasenschutz für engere Weg-Passagen oder Linienbusfahrten mitzuführen ist und die Teilnehmerzahl für die Wanderung begrenzt ist. Eine Anmeldung ist bis zum 29.08.2020, 11:30 Uhr in allen Tourist-Informationen im Hochschwarzwald, unter Tel. +49 (0)7652 1206 30 oder auch online erforderlich. Weitere Infos finden Sie hier.