Genuss und Bilder - was passt besser zusammen als dies? Henry Breu und André Straub begleiten Sie dazu mit passenden Weinen und landschaftlichen, historischen, geschichtlichen, tierischen und jahreszeitlichen Impressionen aus dem Schwarzwald durch den Abend.
An diesem Abend nehmen wir Sie mit auf eine Reise durch die schönsten Lagen des Schwarzwalds - von der Hornisgrinde bis zum Feldberg und auch an eher unbekanntere Orte. Dabei genießen Sie vier Weine von aus dieser Region und dem Elsass. Zu jedem Wein entführen wir Sie mit fotografischen Impressionen und Geschichten rund um den Schwarzwald. Seien Sie gespannt und freuen Sie sich auf einen tollen und entspannten Abend!
Lassen Sie sich von einer tollen Sekt- und Weinauswahl aus dem Badischen und dem Elsass überraschen. Und zwar degustieren wir:
• Crémant Trocken, Bioweingut Mißbach in Ebringen
• Chardonnay und Weißburgunder, Winzer Martin Räpple in Vogtsburg
• Spätburgunder, Weingut Holger Koch in Vogtsburg
• Klevener de Heiligenstein, Domaine Ruff in Heiligenstein (Elsass)
Der gebürtige Hesse Henry Breu studierte Gastronomie- und Hotelmanagement in Freiburg und absolvierte zusätzlich eine WSET-Sommelierausbildung in Stuttgart und Paris. Seit 2019 arbeitet er als Weinhändler in seiner Wahlheimat, dem Markgräflerland und der Schweiz. André Straub ist ein renommierte Natur- und Landschaftsfotograf aus der Pfalz, der sich aber oft auch im Schwarzwald heimisch fühlt.
Die Weinprobe wird mit kleinen Snacks begleitet.