Die Speisekarte bietet badische Spezialitäten
sowie Gerichte mit mediterranen, klassisch französischen oder asiatischen
Einflüssen – alles in der ganz eigenen Interpretation von Küchendirektor und
Gewürz-Sommelier Bernhard König! Die Zutaten: Edles aus der Welt und Bestes aus
der Region, bevorzugt nachhaltig erzeugte Produkte.
Nahezu die Hälfte der rund 120 angebotenen Weine stammt aus
der Region.
Für Kinder hält das familienfreundliche Restaurant eine
eigene Karte, Hochstühle und Malsachen bereit. Die Kinder dürfen den Spielplatz im Park sowie den Indoor-Kinderspielbereich des Hotels nutzen.
Insgesamt stehen fünf Räume in unterschiedlichen
Stilrichtungen zur Auswahl – von der urigen „Stube“ mit antiken Elementen, die
bis ins Baujahr 1639 zurückgehen, über den gemütlichen Sitzbereich „Wirtshus“
bis hin zum eleganten Mittelbereich. Ganz neu hinzugekommen: der glamouröse
Raum „Bergkristall“, der – wie die „Stube“ – ebenfalls für Festessen und
Veranstaltungen gebucht werden kann.
Auch externe Gäste können im Parkhotel Adler täglich zwischen
7.00 und 11.00 Uhr nach vorheriger Reservierung frühstücken.
In der Lobby-Bar im Belle-Èpoque-Haupthaus erwarten dich täglich von 18-23 Uhr ausgefeilte Cocktails, klassische Aperitife und Bargetränke.