Badische Staatsbrauerei Rothaus

Seit 1791 wird in Rothaus im Schwarzwald Bier gebraut. Besuchen Sie unsere wunderschöne Brauerei von innen oder außen.

Schauen, staunen, genießen

Einen Blick hinter die Kulissen der Brauerei Rothaus bietet die 90-minütige Brauereibesichtigung. Auftakt der geführten Tour bildet eine kurzweilige Multimedia-Show, anschließend führt der Weg ins Sudhaus, in den Lagerkeller und zur Abfüllanlage. Fachlich fundiert werden Hintergrundinfos über die handwerkliche Arbeit der Braumeister sowie über die technisch ausgefeilten Prozesse innerhalb unserer innovativen Anlage vermittelt.

Genießen Sie am Ende der Besichtigung ein Tannenzäpfle in der Zäpflebar. Die Teilnehmerzahl ist begrenzt, darum bitten wir um eine rechtzeitige Anmeldung

Einzelpersonen

Montag bis Freitag um 12:00 und 17:00, Samstag und Sonntag um 12:00 Uhr und um 14:00 Uhr.

NEU! Von Oktober bis Ende April Samstags um 12:00 Uhr und um 16:00 Uhr.

Inklusivleistungen: Geführte Besichtigung, 1 Rothaus Tannenzäpfle (0,33l) und 1 Brezel. Teilnahmegebühr: € 12,00 (für Inhaber der Hochschwarzwald Card: € 6,00)

Anmeldung erforderlich. Verfügbare Termine werden auf unserer Website publiziert.

Gruppen ab 15 Personen

Montag bis Donnerstag um 10:00, 15:00 und 18:00 Uhr, Freitag um 10:00 und 15:00 Uhr, Samstag und Sonntag um 10:00 Uhr.

NEU: Von Oktober bis Ende April auch um 14:00 Uhr.

Arrangement: Geführte Brauereibesichtigung mit anschließendem Essen im Brauereigasthof.

Terminvereinbarungen: Telefonisch unter 07748/522 96 66 und 07748/ 522 96 00 oder per E-Mail an: besichtigung@brauereigasthof-rothaus.de

Bitte haben Sie Verständniss dafür, dass die Teilnehmerzahl begrenzt ist.

Weitere Informationen

Personen unter 16 Jahren können nur in Begleitung eines Erwachsenen teilnehmen. Die Abgabe alkoholischer Getränke erfolgt unter der besonderen Berücksichtigung des Jugendschutzgesetzes. Bitte beachten Sie, dass Sie ein produzierendes Unternehmen besichtigen. Dabei werden lange Wege entlang der Produktion zurückgelegt- unter anderem sind rund 200 Stufen zu bewältigen. Aus diesem Grund sollten die Personen in entsprechender, körperlichen Verfassung sein. Wir bedauern, dass aus den vorgenannten Gründen und aufgrund geltender Sicherheitsbestimmungen gehbehinderte Personen, Personen, die nicht gut zu Fuß sind, Personen mit Gehhilfe sowie Besucher mit Kinderwagen leider nicht an der Brauereibesichtigung teilnehmen können. Als Alternative empfehlen wir Ihnen unser interaktives Museum, die Zäpfle Heimat.

Der dynamische Brauprozess kann zur Folge haben, dass die Abfüllanalage während der Brauereibesichtigung nicht in Betrieb ist.

Zäpfle Weg
Der Standort unserer Brauerei ist kaum zu übertreffen. Dies zeigt sich einmal mehr bei einem Streifzug entlang des Brauereigeländes. Mitten im Hochschwarzwald gelegen, führt der Zäpfle Weg durch eine besonders reizvolle Landschaft. An insgesamt neun Stationen und drei Pavillons werden eine Fülle an Informationen über die Themenbereiche „Rohstoffe“, „Braukunst“ und „Umweltstandards“ geboten. Zudem ist ein Blick auf die Abfüllanlage möglich – am Panoramafenster sausen stündlich bis zu 60.000 Flaschen vorbei. Entlang der Route liegen auch der als Fotomotiv sehr beliebte „Zäpflebrunnen“ sowie das Quellgebiet, das Ursprung unseres erstklassigen Brauwassers ist.

Information Gehzeit: ca. 1/2 Stunde

Führungen (Anmeldung erforderlich)12 € pro Person

Mit der Hochschwarzwald Card: Audio Guide für die Zäpfle Heimat, ermäßigter Preis für die Brauereiführung (6€).

Montag 09:00 - 21:00
Dienstag 09:00 - 21:00
Mittwoch 09:00 - 21:00
Donnerstag 09:00 - 21:00
Freitag 09:00 - 21:00
Samstag 09:00 - 21:00
Sonntag 09:00 - 21:00
04.11.2019 - 30.04.2020
Montag 09:00 - 20:00
Dienstag 09:00 - 20:00
Mittwoch 09:00 - 20:00
Donnerstag 09:00 - 20:00
Freitag 09:00 - 20:00
Samstag 09:00 - 20:00
Sonntag 09:00 - 20:00

Karte

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