Seit fast 170 Jahren wird der Gasthof Hirschen von der Familie Mühl bewirtschaftet.
Jede Generation hat ihre Spuren hinterlassen - mit Umbaumaßnahmen oder Speise-Angebot...
Die jetzige Generation setzt auf eigene, Bio-zertifizierte Landwirtschaft.
Die Küche ist regional , Fleisch wird vom Chef und Küchenmeister frisch zerlegt und zubereitet , auch gibt es Wild aus der heimischen Jagd!
Die Beilagen sind hausgemacht , Spätzle , Pommes , Salate und besonders das eigene, vielgelobte Gemüse.
Die Gaststube ist urgemütlich mit hellem Holz und Kachelofen-Ecke. Die Gästezimmer sind rustikal im Schwarzwald-Stil, für Erholung mit viel Gemütlichkeit.
Komm vorbei - du wirst von der Familie Mühl immer herzlichst empfangen!