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Der Kürbis wird zunächst ausgehöhlt und kleingeschnitten.

Kulinarischer Herbstgenuss mit Wildgericht

Herbstmenü aus dem Schwarzwald

Die Blätter färben sich bunt und wir freuen uns auf gemütliche Abende zuhause. Was könnte besser passen als ein leckeres Herbstmenü? Dabei gibt es das Beste, was der Schwarzwald im Herbst zu bieten hat: von wärmender Kürbissuppe über ein herzhaftes Wildgericht bis hin zur süßen Apfeltarte.

Goldener Herbst

10 Tipps für den Oktober

Willkommen im Oktober, einem Monat voller bunter Farben und vielfältiger Erlebnisse! Im Hochschwarzwälder Herbst erwarten dich kulinarische Highlights, erlebnisreiche Outdoor-Aktivitäten und unterhaltsame Events.

Inmitten des schwarzwaldtypischen Bauerngartens steht das süße Hexenhaus.

Außergewöhnlich, modern oder traditionell

Tipps für Unterkünfte

Ob außergewöhnlich wie eine Hexe im schiefen Häuschen nächtigen oder unter freiem Himmel in einem Bubble Tent schlafen. Erlebnis-Übernachtungen sind im Trend. Wir zeigen dir neben coole Unterkünfte inmitten der Natur, auch moderne und stylische Unterkünfte. Sei ebenfalls gespannt auf unsere Gastgeber, die schon seit Generationen Gäste in ihren Häusern begrüßen.

Als wildes Wasser ist die Wutach bekannt, doch in manchen Abschnitten fließt sie ganz friedlich dahin.

Urlaubsmodus

Hochtag

Raus aus dem Büro und der Tourist-Information, rein in den Urlaubsmodus! Mitarbeiter:innen der Hochschwarzwald Tourismus GmbH erkunden den Hochschwarzwald und berichten von ihrem Hochtag. 

Nachkochen & backen

Rezepte

Mmmhhh.... leckerer Hochschwarzwald! Hier findest du traditionelle Rezepte, z.B. für eine Schwarzwälder Kirschtorte oder Schwarzwälder Schinkenzöpfe, ebenso wie Ideen für moderne Schwarzwälder Gerichte.

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