Flüssige Schätze

Getränke aus dem Schwarzwald

Im Schwarzwald sind so einige flüssige Schätze zu Hause. Regionale und traditionelle Köstlichkeiten – von erfrischendem Wasser über Bieren und herben Bränden zu unsere Schwarzwaldmilch gibt es einiges bei uns. Hier findet jeder Genussliebhaber das richtige Getränk. Wer das nicht nur einfach so genießen möchte, bei dem finden Brauereiführungen, Museen oder auch Kurse, um Bier selbst zu brauen, womöglich Anklang.

Heimat des Biers

Braukunst im Schwarzwald

Wir beheimaten einige namenhafte Biersorten und Brauereien. Dazu gehört unser bekanntes Tannenzäpfle der Brauerei Rothaus: Das Aushängeschild der Zäpflefamilie ist bekannt für seinen einzigartigen, würzigen und frischen Geschmack. Aber auch weitere Brauereien wie die Brauerei Rogg sind im Schwarzwald heimisch und beliebt. Neben der Einkehr im Gasthof, hast Du auch die Möglichkeit, an Führungen teilzunehmen.

Der Geschmack ist die Kunst, sich auf Kleinigkeiten zu verstehen.
(Jean-Jacques Rousseau)

Edle Tropfen aus dem Schwarzwald

Hochprozentigere Spezialitäten findest Du in einigen Schnaps-Brennereien bei uns im Schwarzwald. Bei allerlei Kreationen von fruchtig-feinen Likören, über edle Obstbrände bis hin zum aromatischen Kräuterlikör gibt es auch hier eine Vielfalt für Genießer. Im Schnapsmuseum hast Du zusätzlich die Möglichkeit, bei einer Führung inklusive Schnapsverkostung mehr über die Brände und Liköre zu erfahren.

Elixier des Lebens

Wasser(quellen) im Schwarzwald

Dass Wasser besonders wichtig für die Gesundheit ist, ist kein Geheimnis. Im Hochschwarzwald finden sich einige Quellen, aus denen das frische und klare Elixier sprudelt. So stammt das Mineralwasser der Peterstal Quelle aus den Tiefen des Schwarzwaldes und gehört mit den Marken Peterstaler und Schwarzwaldperle zu den meistgekauften Mineralwässern der Region. Wenn Du dich auch mit einem Schluck Peterstaler erfrischen willst, bestelle jetzt hier online oder in vielen Einkaufsmärkten im Hochschwarzwald.  

Die Milch macht‘s

Schwarzwaldmilch

Heimische Molkereiprodukte gibt es dank unserer regionalen Bauern und Unternehmen. Produkte der Schwarzwaldmilch GmbH sind sogar deutschlandweit zu finden. Bei Deinem Urlaub im Hochschwarzwald kannst Du aber auch ganz einfach bei regionalen Bauern kaufen. Viele bieten ihre frischen Milchprodukte rund um die Uhr in Milchtankstellen an – einige davon auch in Bio-Qualität.

Kupferkessel im Rothaus Museum

Schwarzwald ganz nah

Schwarzwälder Köstlichkeiten

Du möchtest selbst produktiv sein und etwas erleben? Wie wäre es dann mit einer Führung oder dem Besuch eines Kurses zu den flüssigen Schätzen des Schwarzwaldes? Du kannst z. B. eine Brauerei besichtigen und die traditionelle Welt des Brauens kennenlernen. Bei ausgewählten Anbietern hast Du zudem die Möglichkeit, selbst Bier zu brauen. Wer das Hochprozentige schätzt, für den bietet sich ein Besuch im Schnapsmuseum an.