Genieße hier Variationen der Hochschwarzwälder Spezialität – von Wildgerichten im Rahmen der Hochschwarzwälder Kulinarikwochen vom 18. Oktober - 10. November.
Alle Gerichte werden hausgemacht und frisch für dich zubereitet. Die überwiegend heimischen Naturprodukte beziehen wir von uns bekannten Bauern und Lieferanten aus der Region Hochschwarzwald, dem Kaiserstühler und Markgräflerland, dem Elsass sowie aus dem Großraum Freiburg im Breisgau. Wir stehen für die Qualität unserer Zutaten!
Auf der sonnigen Terrasse kannst du das muntere Treiben in der Ortsmitte Hinterzartens beobachten und dabei ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte oder einen anderen hausgemachten Kuchen aus der eigenen Konditorei genießen. Dazu reichen wir verschiedene Kaffee- und Teespezialitäten. Für deinen Zwischenstopp auf Rad- oder Wandertour bieten wir selbstverständlich auch frisch gezapftes Bier vom Fass und eine leckere Vesperkarte an.
In der Lounge erwarten dich selbstgemachte Cocktails und eine Auswahl an Weinen und Longdrinks.